Rencontrehub est née d'une envie simple : recréer l'énergie d'un port maritime français au cœur de la ville, là où les assiettes se partagent aussi naturellement que les conversations – et où, au fond de la salle, les cartes claquent sur le feutre d'un salon de poker feutrée.
Notre histoire
Rencontrehub est d'abord une histoire de rivages et de tablées. L'équipe fondatrice a grandi entre criées matinales, cabanes d'ostréiculteurs et bistrots de ports où l'on refait le monde autour d'une assiette iodée et d'une bière bien tirée. Cette énergie brute, nous avons voulu l'enraciner dans une brasserie urbaine, ouverte à tous, à deux pas des quais.
Ici, chaque service ressemble à un embarquement : les plateaux de fruits de mer arrivent en équilibre, les verres se croisent, les discussions montent, et l'on se retrouve à partager une table avec ses voisins comme sur un grand pont de navire. L'esprit de convivialité est notre boussole, du premier café du matin aux dernières jetons misés en fin de soirée.
Maritime dans l'âme, urbain dans l'adresse, profondément de quartier dans l'attitude.
Vision & valeurs
Rencontrehub a été pensé comme une maison ouverte sur la mer et sur le quartier. Chaque choix – de l'assiette au verre, du ton de voix au mobilier – répond à une vision simple : rendre le bon vivant accessible, sincère et jamais intimidant.
Nous travaillons en direct avec une sélection de pêcheurs, d'ostréiculteurs et de maraîchers régionaux. Les arrivages dictent notre carte : nous préférons raccourcir le menu plutôt que de rallonger la chaîne du froid.
Plateaux de fruits de mer, poissons de ligne, bières artisanales locales : chaque produit raconte une côte, un atelier, une main.
Qu'on vienne en solo au comptoir, en famille pour un déjeuner du dimanche ou entre amis pour une partie de cartes, tout commence par un sourire, un regard et un vrai bonjour.
Nos équipes sont formées pour reconnaître les visages, retenir les habitudes et faire de chaque service un rendez-vous, pas seulement une addition.
Rencontrehub vit au rythme de la rue : terrasses animées aux beaux jours, soirées spéciales avec les commerces voisins, tournois de poker qui rassemblent les habitués du quartier.
Notre ambition : être la brasserie où l'on se donne rendez-vous "comme d'habitude", même quand c'est la première fois.
Le lieu
Imaginé comme un pont de navire ouvert sur la salle, l'espace mêle acier brut, bois blond, suspensions industrielles et banquettes profondes. La lumière naturelle glisse sur les plateaux dressés, tandis que l'odeur de beurre, d'iode et de grillades s'échappe de la cuisine ouverte.
Les codes de la brasserie française sont là – nappes écrues, rangées de verres, miroirs et ardoises – mais revisités dans une signature contemporaine : lignes droites, graphisme épuré, signalétique inspirée des docks et des chantiers navals.
Les fondateurs
Rencontrehub est porté par un trio complémentaire : un enfant de la côte, une cheffe aux racines méditerranéennes et un amoureux des salles de jeux de cartes. Ensemble, ils ont dessiné un lieu où l'on vient autant pour ce qu'il y a dans l'assiette que pour l'énergie de la salle.
Originaire d'un petit port de pêche, Marc a passé ses week-ends d'enfance à filer entre les casiers et les viviers. Après plusieurs expériences en brasseries parisiennes, il retourne à l'Atlantique… en amenant la mer en ville.
Chez Rencontrehub, il orchestre la relation avec les producteurs et veille à ce que chaque service garde le rythme d'un coup de feu de marée haute.
Passée par des cuisines étoilées et des bistrots modernes, Clara signe une cuisine instinctive où l'iode rencontre les agrumes, les beurres fumés et les légumes du coin. Elle aime les dressages nets, les cuissons précises et les sauces généreuses.
En cuisine ouverte, elle mène la brigade comme un équipage : précis, solidaire, toujours souriant malgré les coups de feu.
Ancien directeur de salle dans des établissements de jeux terrestres, Samir a toujours préféré l'atmosphère intime d'une table de cartes à celle des écrans. Chez Rencontrehub, il a imaginé un salon de poker à taille humaine, loin des clichés des casinos.
Il structure les tournois du week-end, encadre les parties amicales et veille à ce que le salon reste un terrain de jeu convivial, jamais un piège.
Chronologie
De l'idée griffonnée sur un carnet à l'ouverture de la salle, puis à l'inauguration du Poker Room, Rencontrehub s'est construit par étapes, au rythme des chantiers, des premiers voisins curieux et des habitués qui ne sont jamais vraiment repartis.
Autour d'un plateau de fruits de mer sur le port, Marc, Clara et Samir repartent d'une question simple : comment réunir une vraie brasserie maritime, un bar de quartier chaleureux et une salle de poker conviviale sous un même toit ? Le nom Rencontrehub s'impose naturellement.
L'ancienne friche industrielle choisie pour accueillir la brasserie se transforme : béton poli, structures acier, grandes baies, bar massif en bois. Les premiers services se font à effectif réduit, avec amis, familles et voisins pour rôder la carte et la circulation en salle.
Très vite, la salle trouve son rythme : déjeuners de bureaux en semaine, grandes tablées du samedi soir, bandes d'amis qui débarquent pour partager des plateaux XXL et des bières artisanales locales.
Une fois la brasserie solidement installée, l'équipe décide d'ouvrir au fond du lieu un salon de poker à part entière. Lumières tamisées, tables dédiées, service au verre discret : le week-end, l'adresse se transforme en repère des amateurs de belles mains.
Les tournois du vendredi et du samedi deviennent des rendez-vous réguliers. En parallèle, Rencontrehub multiplie les collaborations avec le quartier : marchés de producteurs, dégustations, soirées accords bières & fruits de mer, collectes solidaires.
Culture de la mer
Sans la mer, Rencontrehub n'aurait tout simplement aucune raison d'être. Nous avons construit notre carte autour de la pêche locale et des huîtres de producteurs que nous connaissons par leur prénom. Cette proximité nous engage : transparence sur les origines, respect de la saisonnalité, juste rémunération.
Les plateaux sont pensés comme des cartes marines à partager : huîtres, bulots, crevettes, tourteaux, langoustines, selon les arrivages. Chaque service est l'occasion de raconter l'histoire derrière le coquillage, le bateau ou l'atelier.
Cœur du quartier
Rencontrehub n'est pas un lieu que l'on traverse par hasard : on y vient parce qu'on y a un rendez-vous, un rituel, un souvenir. Au fil des mois, la brasserie est devenue un point d'ancrage pour le quartier, où se croisent commerçants, voisins, familles et amateurs de poker.
Nous aimons quand la salle ressemble à une place de village couverte : les tables familiales côtoient les tablées de joueurs, les verres s'entrechoquent, on applaudit un gagnant de tournoi comme on félicite une équipe après le service.
Brasserie en action
À la tombée de la nuit, la salle se remplit d'une rumeur joyeuse : tintement des verres, crépitement des planchas, bruits de couverts sur les plateaux de fruits de mer. La cuisine ouverte envoie ses assiettes comme autant de signaux lumineux ; le bar, lui, aligne les demis et les cocktails signatures.
On partage, on goûte dans l'assiette du voisin, on commente les marées du jour, on se fait expliquer la carte des bières, on hésite entre un dernier dessert et un détour par le Poker Room. Chaque détail est pensé pour créer un flot continu, sans précipitation mais sans temps mort.
Poker Room, signature secrète
Derrière la vie animée de la salle, une porte coulissante s'entrouvre sur une autre atmosphère : moquette épaisse, tables de cartes éclairées, feutre sombre, rires plus contenus. Le Poker Room de Rencontrehub n'est ni un casino, ni un club privé : c'est un salon de quartier, pensé pour jouer dans un cadre chaleureux.
Les week-ends, les tables se remplissent d'habitués et de nouveaux venus. On vient autant pour le jeu que pour l'ambiance : un service discret, une sélection de bières et de spiritueux, des encas salés inspirés de la brasserie… et la possibilité de remonter en salle pour fêter une belle main.
Regard vers demain
L'histoire de Rencontrehub ne fait que commencer. Les marées, les saisons, les rencontres écrivent la suite : nouveaux plateaux, collaborations avec des chefs invités, accords avec des brasseries artisanales, formats spéciaux pour le Poker Room.
Notre ambition n'est pas de grandir à tout prix, mais de creuser encore nos racines locales : mieux connaître nos voisins, créer des rendez-vous récurrents, faire en sorte que chaque visite laisse un souvenir précis – un plat, un fou rire, une main mémorable.
Demain, Rencontrehub sera toujours cette brasserie maritime & poker lounge où l'on se rejoint "comme à la maison", avec un peu plus d'écume dans l'assiette, de projets au mur, et de belles histoires à raconter à table.
Poker lounge & convivialité
L'espace salon de poker de Rencontrehub est réservé à un public majeur. En entrant sur le site, vous confirmez être âgé d'au moins 18 ans et accepter une expérience responsable et conviviale.
Si vous avez moins de 18 ans, vous pouvez tout de même nous contacter pour toute question ou réservation restaurant.
