Brasserie maritime & oyster bar Quartier animé de Bordeaux

Une brasserie maritime vibrante, des plateaux de fruits de mer et un salon de poker caché

Rencontrehub est votre repère de quartier : une salle baignée de lumière, une cuisine ouverte qui crépite, des plateaux de fruits de mer généreux, des pressions artisanales françaises et, au fond, un salon de poker convivial réservé aux parties en présentiel.

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Service en continu Cuisine ouverte & bar actif
Poker en présentiel Vendredi & samedi soir
Groupes & privatisations Sur mesure via notre page événements
Signature Seafood Platters

Plateaux de fruits de mer & cuisine ouverte

Iode, chaleur et générosité : nos plateaux de fruits de mer mettent en scène les meilleurs produits de la côte Atlantique, dressés sous vos yeux depuis notre cuisine ouverte.

Plateaux de fruits de mer dressés devant une cuisine ouverte animée

Tours de plateaux généreux, huîtres sur glace & cuisine qui crépite

De midi jusqu'aux derniers services, la brigade monte tour à tour des plateaux à partager : huîtres, bulots, crevettes, pinces de tourteau, coquillages de saison… Le tout servi bien frais, accompagné de sauces maison et d'un pain de campagne croustillant.

Plateaux emblématiques

  • « Grand Large »Une tour de fruits de mer pour la table entière, pensée pour les grandes tablées.
  • Huîtres en direct de la côteSélection d'ostréiculteurs indépendants, ouverture minute.
  • Éclats de chaud & froidMix d'assiettes tièdes de la cuisine et de coquillages glacés.

Cœur de notre carte

Les plateaux signent l'identité de Rencontrehub, mais la carte se prolonge côté brasserie maritime : poissons de la criée, plats du jour à l'ardoise, inspirations bistrotières et options végétariennes iodées.

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The Heart of the Brasserie

Le cœur battant de Rencontrehub

La salle principale joue les contrastes : charpente acier apparente, banquettes en cuir vieilli, tables hautes à partager et nappes en toile brut. Les conversations se croisent, les verres tintent, la cuisine ouverte envoie ses signaux : tout est pensé pour encourager la convivialité.

  • Tables communes & comptoir vivant

    Installez‑vous en duo au bar, en bande autour d'une grande table ou en famille dans une alcôve plus intimiste : chaque zone a sa propre énergie, mais toutes respirent le même esprit de quartier.

  • Textures maritimes & lumière chaude

    Bois patiné, acier brossé, cordages, références portuaires et suspensions en laiton tamisé composent un décor de brasserie maritime contemporaine, chaleureuse sans être guindée.

  • Service rythmé, toujours accessible

    Notre équipe vous accompagne avec le sourire : qu'il s'agisse d'un déjeuner rapide au comptoir, d'un plateau à rallonge entre amis ou d'un avant‑soirée avant les cartes au salon de poker.

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From Barley to Bar

Bières artisanales françaises & bar industriel

Un comptoir brut, des robinets de bière soigneusement sélectionnés et une carte liquide qui suit le rythme des brasseries indépendantes françaises.

  • Pressions en rotationSélection courte mais pointue de bières artisanales françaises, renouvelée au fil des brassins.
  • Accords mets & bièresSuggestions de la maison pour marier houblon, malt et iode de vos assiettes.
  • Sans oublier le resteCarte de vins français, cocktails signatures et options sans alcool travaillées.
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Experience Our Chef’s Table

Au plus près de la cuisine ouverte

Assiettes qui sortent en direct du passe, échanges spontanés avec la brigade, dressages express : la chef's table de Rencontrehub vous place au cœur de l'action.

Depuis la chef's table, vous voyez chaque plateau se construire, chaque poisson sortir du four, chaque sauce monter en température. C'est la place rêvée pour les foodies, les curieux de cuisine et les groupes qui aiment vivre le service de l'intérieur.

  • Interaction directe avec les chefs

    Questions sur les produits, envies particulières, accords de cuisson : la brigade partage volontiers ses coulisses.

  • Menus improvisés

    En fonction des arrivages et de l'humeur de la cuisine, laissez‑vous guider par des envois spontanés, à partager au centre de la table.

La chef's table est très demandée : pensez à la mentionner lors de votre demande de réservation.

Privatiser autour de la chef's table
Live Poker Evenings

Un salon de poker caché, réservé aux soirées en présentiel

Au fond de la brasserie, derrière une cloison acoustique, se cache un salon de poker feutré réservé aux parties en face‑à‑face. Ici, aucune machine, aucun jeu en ligne : seulement des tables, des cartes, des jetons et une ambiance de club privé chaleureux.

  • Week‑ends dédiésSoirées poker le vendredi et le samedi, sur inscription préalable.
  • Confort & discrétionFauteuils confortables, tables larges, éclairage maîtrisé et service au verre depuis le bar.
  • Ambiance fair‑playEsprit club & quartier : ici on vient pour jouer, discuter et passer une bonne soirée.

Important : Rencontrehub ne propose aucun jeu d'argent en ligne. Le salon de poker est strictement réservé à des parties en présentiel, dans notre établissement, et accessible uniquement aux personnes majeures.

Découvrir le salon de poker Poser une question sur les soirées poker
Meet the Team

Une équipe de bar, de salle et de cuisine qui vit le lieu

Chefs, barmen, hôtes et hôtesses partagent la même envie : faire de Rencontrehub un lieu où l'on revient souvent, et où l'on se sent attendu.

  • Cuisine

    Une brigade curieuse, attachée aux produits de la mer responsables, qui travaille en direct avec des producteurs de la côte.

  • Salle & bar

    Une équipe de salle rodée aux grandes tablées, aux accords mets‑bières et aux soirées qui se prolongent au salon de poker.

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Community & Events

Soirées de quartier, fruits de mer & musique live

Rencontrehub vit au rythme des habitants du quartier, des habitués de la côte et des curieux de passage.

  • Nuits des plateauxSoirées à thème autour des plateaux de fruits de mer XXL, accompagnées de bières artisanales invitées.
  • Sessions liveConcerts acoustiques et formats intimistes qui respectent l'ambiance brasserie, sans couvrir les conversations.
  • Moments poker & after‑workAfter‑works de quartier qui se prolongent parfois en petites tables de poker au salon, toujours dans un esprit détendu.

Vous souhaitez privatiser tout ou partie de la brasserie pour un anniversaire, un séminaire ou une soirée club ?

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Reserve Your Table

Réservez votre table à Rencontrehub

Que vous veniez pour un grand plateau de fruits de mer, un after‑work au bar, une soirée poker entre amis ou une privatisation partielle, notre équipe vous répond rapidement.

  • Idéal pour groupes & grandes tablées

    Organisation sur mesure pour les anniversaires, repas d'équipe et retrouvailles.

  • Demandes spécifiques

    Allergies, préférences de salle, accès au salon de poker : précisez‑le dans votre message.

Les réservations pour le salon de poker sont limitées et réservées aux personnes majeures. Aucune partie n'est organisée en ligne.

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